Rose cake
Voici un tuto rapide pour réaliser des roses cake.
J'ai utilisé la douille 2D mais vous pouvez utiliser la 1M elle sont disponible ici
Pour la recette de la crème c'est très simple.
Il vous faut :
100g de crème liquide à 30% de mat grasse
750g de mascarpone
Sucre en poudre ou sucre glace au gout
Préparation :
Monter la creme en chantilly ferme puis ajouter la mascarpone battre lentement pour incorporer la mascarpone a la chantilly.
Puis mettre le sucre au gout.
Et voila votre créme est prete.
Je vous souhaite un bon visionnage et une bonne degustation!
rose cake